El 75 por ciento de los sevillanos en edad laboral comen una media de cinco días a la semana fuera de casa.

El 75 por ciento de los sevillanos en edad laboral comen una media de cinco días a la semana fuera de casa, según el proyecto de investigación ‘Los hábitos alimenticios en la ciudad de Sevilla. Nuevas tendencias en Hostelería’ elaborado por la Fundación Idehs (Investigación y Desarrollo Escuela Superior de Hostelería de Sevilla), bajo la coordinación del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera y de la Producción Ecológica (Ifapa).

   Según informó en un comunicado la Fundación Idehs, que presentó el informe el pasado 16 de Enero en la Taberna del Alabardero, “la restauración habitual o de ocio va creciendo en Sevilla, encontrándose que más de las tres cuartas partes de su población en edad laboral es usuaria de estos servicios”.

   Esta demanda, sin embargo, “no está siendo atendida a plena satisfacción de los consumidores”, ya que sólo la mitad de la población trabajadora sevillana -47 por ciento de la muestra en lo que respecta a la restauración cotidiana y 53 por ciento referida a la restauración de ocio- manifiesta que es de “buena calidad y precio razonable”.

   Las razones que llevan a los sevillanos a comer habitualmente fuera de casa son tanto de índole laboral -horario (56,7%) y distancia al puesto de trabajo (53,5%)- como familiar, sobre todo por el trabajo de la pareja (15%).

   La frecuencia con la que los usuarios comen fuera de casa es de prácticamente cinco días a la semana, acudiendo a restaurantes -más las personas de mayor edad- y bares-cafeterías -población de edad intermedia 30-45 años- fundamentalmente, aunque “existen otras formas de comer como llevar la comida de casa, usar restaurantes de comida rápida -la población más joven-, el bocadillo, etc”.

   En relación a la satisfacción de los usuarios respecto a los atributos de los establecimientos de restauración cotidiana -calidad de la comida, atención, rapidez en el servicio, entorno y precio-, la satisfacción es alta en todos los atributos con excepción del entorno. El grado de equipamiento de restaurantes de comida diaria por barrios es muy variable.

   Con respecto a las características socioeconómicas de los comensales -sexo y edad- se pone de manifiesto el mayor nivel de exigencia que tiene la mujer a la hora de valorar los atributos de la calidad de la comida y el precio pagado, siendo el colectivo más joven el que se declara más insatisfecho.

   La oferta de restauración cotidiana en las zonas estudiadas -Centro, Viapol, Reina Mercedes- presenta deficiencias, encontrándose oportunidades en la apertura o reciclado de establecimientos para conseguir menús diarios de calidad y variedad.

   Además, la restauración de ocio que es entendida como una forma de encuentro y relación -más por la población joven- y que se practica tanto con la unidad familiar -2,2 días/mes- como con la pareja y amigos -3,6 días/mes- tiene su base en las tapas-raciones, la comida casera y los asadores.

   La satisfacción que experimentan los encuestados por los atributos de los establecimientos que visitan es alta en general y, especialmente, en lo que se refiere a la calidad de la comida. Más discutibles son el resto de los atributos, siendo de destacar la menor satisfacción con respecto al entorno de los restaurantes y el precio.

   El desarrollo de la sociedad que ha generado consumidores cada vez más expertos y exigentes en sus hábitos alimenticios, obliga al restaurador a tener una visión global del negocio que abarque tanto la rentabilidad, como el servicio y demás exigencias demandadas por los comensales.

   El estudio, elaborado por el investigador del centro Ifapa ‘Las Torres’, Luis Navarro,  ha tenido una duración de tres años y la metodología ha sido variada. Se ha realizado una encuesta a la población trabajadora en Sevilla -18-65 años de edad-, con un tamaño de muestra de 500 entrevistas.

DOCUMENTAL SFDK (BLACK BOOK)

Black Book (SFDK)
La oportunidad exclusiva de ver el documental Black Book en pantalla grande será el día de su estreno en un teatro de Sevilla. Tras este pase, SFDK ofrecerá una actuación única, acompañados de instrumentos a cargo de músicos conocidos de la escena sevillana.

Black Book es un documento audiovisual que recoge imágenes históricas, conciertos memorables, opiniones de otros artistas… de SFDK, uno de los grupos mas importantes del Hip Hop en España y pilar básico del Rap Sevillano. El DVD nos muestra imágenes de sus primeros conciertos, grabaciones de maquetas, sus comienzos en el Hip Hop, influencias y mucho más. Un documento indispensable para entender y conocer mejor al dúo y parte de la evolución del Hip Hop en nuestro país. Además, contiene el espectacular concierto en directo MTV Week Barcelona 2007, donde acudieron más de 10.000 personas.

Fecha :
23-01-2008
Lugar :
Precio :
Invitaciones hasta el 18 de enero, previa solicitud a: inma.grass@boa.es
Pases :
23/01/2008 21:00

CARNAVAL CÁDIZ 2008

Un Carnaval muy tempranero.

El Concurso de Agrupaciones del Carnaval de Cádiz ya ha comenzado. La final será el día viernes 1 de Febrero, fecha que será el pistoletazo de salida para la semana grande gaditana, culminando el domingo 10 de Febrero.

Os dejamos varios enlaces interesantes desde donde podéis seguir el concurso de agrupaciones así como obtener información sobre la historia, costumbres, anécdotas etc.. de esta maravillosa y asombrosa fiesta en la ciudad de Cádiz.

Enlaces referentes al Concurso de Agrupaciones:

http://www.carnavaldecadiz.com/

http://www.lavozdelcarnaval.com/

http://www.rtva.es/web/programa?pag=/contenidos/programas/carnaval_sur/carnavalsur&programa=carnaval_sur&idDrc=19741&idActivo=19741&idCanal=67&vE=C62,C66

Enlaces ideal para conocer la historia, tradiciones, etc. (el primero incluye guía para los “no iniciados”)

http://laciudad.cadiz.es/carnaval2008_index.asp

http://www.modestobarragan.es/textos/carnaval/tesis%20de%20La%20Polaca.pdf

Este año los carnavales comienzan muy pronto, lo cual hará que bastantes estudiantes universitarios tengamos que hacer malabarismos si queremos acudir a las calles de Cádiz o de cualquier otra ciudad. Si no podéis no os preocupéis, ¡¡ el año que viene también habrá Carnaval !!

VALENCIA-BETIS OCTAVOS DE FINAL

Nos quedamos sin representación andaluza en copa del rey. A la eliminación copera del Sevilla el pasado martes, se han sumando las de Recreativo y Betis en la jornada de ayer.

El equipo verdiblanco cayó ayer definitivamente en la copa del rey, al ser derrotado, otra vez, por 2-1. La eliminación no coge a nadie por sorpresa dado el resultado cosechado en Heliópolis, donde los chés ya se impusieron a domicilio por 2 goles (Joaquín) a 1 a los béticos.

En Mestalla se repitió la historia, dos goles del Valencia y, finalmente, el gol bético (Juanito) dieron la eliminatoria a los de Ronald Koeman. Las actuales diferencias entre béticos y valencianistas  fueron palpables en ambos partidos.

Ahora, fuera de la copa del rey, al Betis sólo le queda centrarse en la competición liguera para intentar salir cuanto antes de la zona de peligro.

II SEMINARIO DE FORMACIÓN DE LA FUNDACIÓN DEL SEVILLA FC

Hoy se abre el plazo de inscripción para los II Seminarios de Formación de la Fundación del Sevilla FC, impartidos por el área de preparación física del Club: “La Resistencia Específica en el Fútbol Mediante Entrenamientos Integrados”.

El seminario está orientado a trabajar la resistencia bajo métodos integrales modernos de entrenamiento, bajo la metodología utilizada por la cantera del Sevilla FC, y es aplicable tanto a fútbol base como a fútbol moderno. Las clases comienzan el 11 de febrero y concluyen el 13 de marzo y se impartirán los lunes de 17:00 a 20:00 y los sábados de 10:00 a 13:00 en la Ciudad Deportiva, excepto la sesión inaugural y el acto de clausura, que serán en el Foro de la Fundación en el estadio Ramón Sánchez-Pizjuán.

La duración del curso es de 30 horas y su precio es 90 €. Ya pueden inscribirse en la Oficina de Atención al Socio en el estadio Ramón Sánchez-Pizjuán.  

 

http://www.sevillafc.es/_www/index.php

ACTA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE FETEJU

En Sevilla, siendo las 19:00 horas del diez de enero de dos mil ocho, comienza la Asamblea General Ordinaria de FETEJU con el siguiente orden del día:

 

1.- Constitución de la Asamblea.

2.- Elección de los miembros de la mesa.

3.- Elección de la nueva directiva.

4.- Presentación de nuevos socios.

5.- Ruegos y preguntas.

  PRESENTACIÓN DEL ACTO A CARGO DEL SECRETARIO GENERAL DE FETE-UGT SEVILLA.

            Toma la palabra Rafael Cáceres Selma. El Secretario General de FETE-UGT Sevilla destaca la importancia de FETEJU dentro de la UGT y hace referencia a los orígenes de la Asociación, así como el nuevo impulso que ésta va a cobrar para atender las inquietudes que afectan a los jóvenes. Asimismo, subraya que FETEJU es una herramienta que nos permitirá presentarnos a distintas convocatorias oficiales  y abarcará muchos campos, pues está legalmente constituida y tiene su propio CIF y cuenta bancaria, además de reunir los requisitos demandados en la nueva Ley de Asociación de 2004. Finalmente, recalca el grado de implicación de FETE-UGT Sevilla en el funcionamiento de FETEJU, con Juan José Gener Lamela, Secretario de Juventud y Empleo de la citada Federación, como vínculo principal entre ambas.

 1.- CONSTITUCIÓN DE LA ASAMBLEA.

            La Asamblea queda constituida en segunda convocatoria a las 19:15 horas del diez de enero de dos mil ocho con los miembros que al final relacionamos.

 2.- ELECCIÓN DE LOS MIEMBROS DE LA MESA.

            Se pide voluntarios/as entre todos asistentes para presidir la Asamblea. Se ofrecen Juan Cristóbal Ruiz Sánchez como Presidente de la Mesa y María Lourdes Álvarez Pérez como Secretaria de la misma, que son elegidos por unanimidad.

            El Presidente de la Asamblea, Juan Cristóbal Ruiz Sánchez, tras dirigirse a la asamblea como miembro de FETE-UGT Sevilla desde hace diez años, da la palabra a Juan José Gener Lamela, Secretario de Juventud y Empleo de la comisión ejecutiva de dicha Federación. Juanjo invita a todos los presentes a hacerse partícipes de FETEJU. Alude a Rafael Cáceres y seguidamente ofrece una visión general del asociacionismo juvenil en España y su relación con organismos oficiales. A continuación, hace referencia a la II Escuela Sindical que la Federación de Trabajadores de la Enseñanza celebró en Gandía los pasados 20,21 y 22 de noviembre y al impulso de la juventud que ésta supuso dentro del Sindicato, destacando la actuación de Rafael Cáceres en este tema a nivel federal, puesto que “se está implicando para que nosotros tengamos responsabilidades”. De hecho, Juan José señala que “somos la única provincia en la que los problemas de los jóvenes tienen voz dentro de la ejecutiva, algo que nos da mucha fuerza y que resulta de vital importancia a la hora de trazarnos proyectos y sus correspondientes logros”. Finalmente, el Secretario de Juventud y Empleo de FETE-UGT Sevilla publicita el blog que se ha creado desde FETEJU, una idea que surge de la II Escuela Sindical de Gandía, gracias a la aportación del departamento de juventud de FETE-UGT Madrid. El blog, del que se apunta que ha recibido ya unas 6.000 visitas, se asienta en la creencia de que Internet representa una ventana al mundo y supone una interesante herramienta de trabajo que permite transmitir conocimientos. De hecho, el Presidente de la Asamblea, Juan Cristóbal Ruiz Sánchez, valora muy positivamente la existencia de este blog, atendiendo a la temática y a los enlaces que ofrece, a los que califica de muy buenos, como el Instituto Andaluz de la Juventud. Acto seguido, Juanjo invita a todos a participar en el blog, ya que un futuro próximo dará mucho que hablar. Por último, interviene uno de los asistentes, Juan Andrés Soler Castells. Este afiliado trabaja en el sector de la enseñanza/consultoría tecnológica y ofrece su experiencia en el sector para el quehacer diario de FETEJU.

 

3.- ELECCIÓN DE NUEVA DIRECTIVA.

            Se presenta a la mesa una Propuesta de Junta Directiva, compuesta por los siguientes miembros:

 

Presidente: Rafael Cáceres Márquez

Vicepresidenta: Marta Victoria Bernabé Sanjuán

Secretario: Javier González Ramos

Tesorero: Manuel Irissou Crespo

Vocal 1: Francisco de la Cuesta Villa

Vocal 2: Mª Lourdes Álvarez Pérez

 

Juan Andrés Soler Castells interviene para incorporarse como tercer vocal a la candidatura, pero al ser mayor de lo establecido en los estatutos no es posible y queda vacante la vocalía tercera.

No habiendo ninguna propuesta más, se somete a votación siendo aprobada la candidatura por unanimidad.

            Una vez elegida la nueva directiva el presidente de la asamblea da la palabra a Rafael Cáceres Márquez como nuevo presidente de FETEJU Sevilla. En su discurso, agradece la confianza depositada en la nueva directiva y hace hincapié en las ganas de trabajar que tienen todos los miembros de FETEJU, pues se han retomado con fuerza las actividades de la Asociación y nada se va a quedar atrás. Fomentar la participación, importancia del blog, encuentro con otros jóvenes para el intercambio de experiencias…

 5.- RUEGOS Y PREGUNTAS.

            El Presidente de la Asamblea abre un turno de preguntas. Pide la palabra la asociada Isabel Antúnez Pérez, quien primeramente agradece el haber sido invitada a la Asamblea, y critica la falta de corporativismo reinante en la actualidad entre los jóvenes. A continuación, hace referencia al caso del profesor interino que se encuentra en huelga de hambre en Vélez-Málaga. Llama a solidarizarnos con él y propone hacer un manifiesto a su favor. Otro de los asistentes y también afiliado, Carlos Joaquín Huarte Gallego, se interesa por la situación que atraviesa el profesor en huelga de hambre. Por este motivo, Isabel explica las causas que le han llevado a actuar de esa forma denunciando la falta de ayuda por parte de la Administración. A continuación, el afiliado Juan Andrés Soler Castells manifiesta su oposición a la huelga de hambre, ya que considera que ésta es la salida más fácil ante un problema grave. Andrés apoya dar publicidad al contenido de todo lo que está pasando, pero no a la medida activista, ya que sería un mal ejemplo al que otros pueden recurrir. Él aboga por medidas más positivas. Ante las insistentes intervenciones, Juan José Gener Lamela facilita la dirección de correo electrónico de FETEJU, para que todos puedan mandar información: feteju@feteugtsevilla.org. No hay más preguntas. Por consiguiente, se da por finalizada la Asamblea con un gran aplauso. El Presidente de la Asamblea, Juan Cristóbal Ruiz Sánchez da la enhorabuena a la nueva Junta Directiva que acaba de ser elegida. Se levanta la sesión.

 

 Relación de socios asistentes a la Asamblea General Ordinaria de FETEJU:

         Dña. Mª Isabel de Toro García.

         Dña. Ana Ogalla García.

         Dña. Isabel Antúnez Pérez.

         D. Juan Cristóbal Ruiz Sánchez.

         Dña. Beatriz Guerra Prieto.

         Dña. Marta Gil-Bermejo Mateos.

         D. Belén Troncoso Campos.

         Dña. Diana Pérez  García.

         D. Carlos Joaquín Huarte Gallego.

         Dña. Sandra Fernández Ortiz.

         D. Juan Andrés Soler Castells.

         Dña. Alicia Ostos Díaz.

         D. Rafael Cáceres Márquez.

         Dña. Marta Victoria Bernabé Sanjuán.

         D. Javier González Ramos.

         D. Manuel Irissou Crespo.

         D. Francisco de la Cuesta Villa.

         Dña. Mª Lourdes Álvarez Pérez. 

 

Asisten como invitados :

 

 

         D. Rafael Cáceres Selma.

         D. Juan José Gener Lamela.